feat: 重构项目结构以支持新的用户界面和功能

- 更新 CMakeLists.txt，添加新的源文件和依赖项以支持应用程序结构
- 移除旧的 main.c 和 lvgl_demo_ui.c 文件，整合应用逻辑至 app_main.c
- 新增 app/ui_handlers.c 和 app/ui_handlers.h，准备处理 UI 事件
- 引入 bsp/display.c 和 bsp/touch.c，配置显示和触摸功能
- 添加 services/wifi_manager.c，管理 Wi-Fi 连接
- 组织 UI 组件和资源，提升代码可维护性与可读性
- 更新相关头文件和配置，确保项目兼容性与功能完整性

main/bsp/display.h

@@ -0,0 +1,10 @@
+#pragma once
+
+#include "esp_err.h"
+#include "esp_lcd_panel_io.h"
+#include "esp_lcd_panel_ops.h"
+
+esp_err_t display_init(esp_lcd_panel_io_handle_t *io_handle_out,
+                       esp_lcd_panel_handle_t *panel_handle_out);
+void display_backlight_set_brightness(uint16_t brightness);
+void display_backlight_on(void);